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产品标签 | 食品级碳酸钠 食用碱食用纯碱 食品级纯碱 食用碳酸钠 食用苏打
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碳酸钠(Sodium Carbonate),是一种无机化合物,化学式为Na2CO3,分子量105.99 ,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱,国际贸易中又名苏打或碱灰。碳酸钠是一种白色粉末,无味无臭,易溶于水,水溶液呈强碱性,在潮湿的空气里会吸潮结块,部分变为碳酸氢钠。碳酸钠的制法有联合制碱法、氨碱法、路布兰法等,也可由天然碱加工精制。
中文名:碳酸钠
外文名:Sodium Carbonate
别 名:苏打、纯碱、碱灰
化学式:Na2CO3
分子量:105.99
CAS登录号:497-19-8
EINECS登录号:231-861-5
熔 点:851 ℃
沸 点:1600 ℃
水溶性:可溶
密 度:2.532 g/cm?
外 观:白色结晶性粉末
闪 点:169.8 ℃
应用领域:
碳酸钠是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、***、医药等领域, 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂,也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、***、医药及其它工业。
玻璃工业是纯碱的消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。主要用于平板玻璃、浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等玻璃制品和陶瓷釉的生产。
在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业,约占2/3,其次是冶金、纺织、石油、***、医药及其他工业。
在食品工业中,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。
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